Am 11. März geht es wieder los, die Eissaison beginnt. Lange Menschenschlangen und vorfreudige Gesichter werden vor Tichys Türen erwartet.
Die Geschichte des berühmten Eissalons begann 1952 in Simmering, wo Kurt und Marianne Tichy mit nur einem Eiswagen und 5 verschiedenen Eissorten die Gärtner der Simmeringer Haide belieferten.
Ein Brot, dessen Hauptzutaten im Umkreis von 15 km um Oberlaa produziert werden. Klingt nach einer Utopie? Markus Sandbichler hat dem Traum vom regionalen Brot Leben eingehaucht. Die Idee hatte er, als er entlang der von ihm bestellten Felder spazierte und sich überlegte, wie genial es nicht wäre, die landwirtschaftlichen Flächen der regionalen Bauern erhalten zu können, indem man sich zu einer Erzeugergemeinschaft zusammenschließt und gemeinsam ein Produkt erschafft, das der Region ein Gesicht gibt.
Favoriten ist reich an unternehmerischen Erfolgsgeschichten: Ob StartUps, die es von hier aus zu Weltgeltung brachten oder alteingesessene Ur-Favoritner Betriebe. Lesen Sie die spannende Geschichte einiger Traditionsunternehmen aus dem 10ten!
Auch in Favoriten wird es die Möglichkeit geben, am Sonntag, den 19.12.2021 zu shoppen. Mit etwas Glück bekommt man sogar 50% als Gastrogutschein zurück.
Noch immer zählen Frauen in Führungspositionen zu einer raren Spezies. Wiens Favoriten-Grätzelreporterin Xenia bat drei Unternehmerinnen aus dem 10ten zum spannenden Talk über Geschäftsideen, Rollenkli-schees und das Potential Favoritens.
Verena Handl wollte eigentlich nie in die Gastro, doch als ihre Mutter 1988 verstarb, übernimmt sie bereits in jungen Jahren die Kurparkdiele, die damals noch eine kleine Hütte, genauer gesagt ein Würstelstand, war.
So fand sich die junge Frau unversehens in einer Welt wieder, die damals mit weiblichen Chefs wenig anzufangen wusste und musste sich in der Geschäftswelt der Männer durchboxen.
Andreas Gugumuck ist Ur-Favoritner. Er ist in Rotneusiedl am Bauernhof aufgewachsen, am selben Ort wo sich heute auch seine berühmte Schneckenfarm und die gemütliche Gartenbar befindet. Die Familiengeschichte kann man bis ins 18. Jahrhundert zurückverfolgen.
Als die gebürtige Koreanerin und Gründerin von Akakiko, Mi-Ja Chun, 1979 das erste Mal der Liebe wegen nach Wien kam, wollte sie am liebsten wieder nach Hause. Denn das neue Lebensumfeld erschien ihr fremd und sie fühlte sich sehr einsam.
Dass man in Favoriten tolle Lokale und Bars findet ist nichts Neues. Ein bunter Mix verschiedenster Küchen findet sich hier wieder und stellt uns vor …
Was gute Unternehmerinnen und Unternehmer auszeichnet ist, dass sie neue Wege beschreiten und sich nicht davor scheuen ihre Komfortzone zu verlassen. Seine Komfortzone verlassen musste …